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Congeladurante al menos cuatro horas o hasta 24 horas. Congelar. Cuando las patatas estén congeladas, colócalas en recipientes aptos para el congelador con la fecha escrita. Cuñas de patata o patatas fritas. Si las patatas fritas están crudas, deberás escaldarlas antes de congelarlas (encontrarás las instrucciones en la sección anterior). Pelalas papas o limpia muy bien la piel. Pon agua a calentar y cuando hierva introduce las patatas durante 5 minutos. Sácalas y déjalas enfriar en un bol de agua con hielo. Sécalas muy bien, ya que si queda . 13 30 465 218 35 232 70 227

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